
棚田で出来たお米が美味しいなら、棚田で育ったレモングラスもきっと美味しいはず

春のファーマーズは、一年で最も忙しい季節です。レモングラスの苗の育成から植え付け、水管理、草取りなど圃場の管理に力を注いでいます。

夏のファーマーズは、レモングラスの収穫が始まる季節です。高地の棚田で育ったレモングラスは、味・香り共最高評価を頂いております。

秋のファーマーズは、レモングラス収穫の最盛期です。朝早くから刈り取りを行い、その日のうちに選別、洗い、乾燥窯入れまで行います。

冬のファーマーズは、来春の為の準備を行っています。レモングラスは寒さに弱い為、苗の管理には十分注意し越冬準備と株の確保を行います。
Symbol: phoenix

一度死んでも再び蘇る鳥「不死鳥」
不死鳥は、古代エジプトの神ホルスや、ギリシャ神話のフェニックスなど、世界中の神話や伝承に登場する架空の生き物であり、永遠の命があると言われたり、数百年に1度、炎の中に身を投じ幼鳥となることで新たに再生すると伝えられています。
私たちハッピーファーマーズは、自然の恵みを大切にし、丁寧に育てられた美味しいレモングラスを提供しています。また、地球環境に配慮した農業を行っていることから、自然と調和した姿勢も不死鳥と共通していると思っています。
【不死鳥ロゴにつきまして】
ハッピーファーマーズは、不死鳥のように、再生や成長を繰り返しています。
美しい自然と調和し、再生と成長を繰り返しながら日々生産に励む姿を不死鳥にたとえ、その飛び立つ姿をハッピーファーマーズの不屈のシンボルとしロゴとしました。
農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培(有機JAS認証)で丁寧に栽培されたハーブ・レモングラス。
武雄市の新たな特産品となった「レモングラス」です!! 大切な、ご友人へのプレゼントにいかがですか?
Our lemongrass

農事組合法人 武雄そだちレモングラスハッピーファーマーズでは毎年「JASオーガニック
認証書」を取得しております。
(この認証書は、有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、
その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。)

レモングラスは、果実のレモンの様なさわやかな香りのするハーブです。
「アジアの薬草」と呼ばれ、インドの伝承医学では、薬として処方されたり、中国では、古来より漢方薬として使われてきました。

レモングラスティーは、シトラールが含まれすっきりしたレモンの香りで心身の疲れを癒し、集中力を高めます。また食欲不振や消化不良にも良いとされています。
*シトラールはレモングラスに代表される成分です。

■健康・美肌・ダイエット
■母乳も出が悪い/母乳の出を助けてくれる!
■胃もたれ/ガスだまりを感じる/消化不良気味
■疲れが取れにくい/落ち込み気味
Product information

レモングラスを一番美味しく飲むにはこれが一番おススメです。1人前3gの乾燥葉をティーポットに入れ熱湯を入れて5分程度蒸らしてから飲んでください。他のハーブとブレンドするベースティーとしてもご利用頂けます。

レモングラスを手軽にご自宅やオフィース、旅行先で飲みやすいようにティーバッグにしました。

・レモングラス紅茶
・レモングラス緑茶

・24種の野草茶
・赤菊芋の粉
・生姜の粉
・生姜紅茶
Agricultural land
1)安心・安全の出発点 ⇒ 耕作放棄地の再生
農家の高齢化や担い手不足で耕作放棄地が増加している現状の中で、長く放置された土地が、これまで使用してきた残留農薬や化学肥料成分が著しく減少していることに気づきました。安心・安全の作物を作るのにはうってつけの土地です。
ハッピーファーマーズでは、5年以上の耕作放棄地を開墾して農地の再生を進めています。また、農地の地力が落ちないように、有機堆肥の使用や休耕期間を設けてゆっくりとした農地にも、作物にもやさしい農業を営んでいます。
ハッピーファーマーズが農薬や化学肥料を一切使用しない栽培を行っても、近隣の栽培農地から飛散農薬や化学肥料が混じった農業用水を利用しては何にもなりません。ですので、人里離れた一団の農地を造成するため耕作放棄地を再生して農地を確保しました。
このように安心・安全に口にして頂ける事を念頭に努力してきた結果、有機JASの認証を取ることができ、毎年の検査でも問題なく認証を頂いております。
化学肥料のみの使用は、農地を硬くしてだんだんと痩せさせていきます。また、過剰の肥料分は雨で流出し、ため池や河川を汚染していきます。ですので、ハッピーファーマーズでは、自然環境に負荷をかけない農業を目指しています。肥料は有機JASの認証済みの有機堆肥を使用しています。
有機肥料は、鶏糞、牛糞、豚糞などの有機物をたくさんの微生物によって発酵、熟成させて作った肥料であり、農地に撒くと、農地の有機物を微生物がまた発酵、熟成させて土地をフカフカでバランスの良い土壌を作ってくれます。
I’m here
〒849-2302
佐賀県武雄市山内町鳥海9583-3
8:00 AM – 17.00 PM
Monday – Saturday
Phone: 0954-45-5777
Email: t-lemongrass@po.ktknet.ne.jp
@2021 武雄そだちレモングラス ハッピーファーマーズ